Ceviche équatorien

Le ceviche est un plat emblématique des journées ensoleillées : du poisson mariné dans le citron, accompagné d’oignons croquants, de tomates juteuses et de coriandre fraîche. Léger, acidulé et parfumé, il apporte une touche exotique et vivifiante à vos repas d'été.